استفاده از همزن مناسب می تواند موجب افزایش کیفیت محصول خروجی، افزایش سرعت تولید و همچنین کاهش مصرف انرژی شود. بنابراین استفاده از همزن مناسب و حتی مهندسی مجدد همزن های قدیمی در خطوط تولید یکی از مراحل افزایش بهره وری در کارخانه های تولیدی است. شرکت مبدل تانک با سابقه ی طولانی مدت در همکاری با شرکت های تراز اول جهانی همچون شرکت آلفالاوال، این اطمینان را به مشتریان خود می دهد تا از برآیند تجربه و تحلیل های نرم افزاری بتواند در انتخاب معیارهای موثر در عملکرد همزن، به آنها مشاوره دهد و تا اتمام ساخت و نصب آن در کنار آنها باشد.
همزن ها می توانند در فرایندهای مختلفی مورد استفاده قرار بگیرند که به شرح زیر هستند:
همگن نگاه داشتن محصول
تانک های دریافت شیر، نگهداری خامه پاستوریزه
اختلاط
تانک دوغ، شربت، شیر طعم دار
انحلال
آماده سازی سود، انحلال نمک یا شکر
معلق نگه داشتن ذرات
کریستالیزاسیون، تولید آب میوه حاوی تکه های میوه
تخمیر لبنیات
تانک های پروسس ماست هم زده، تانک¬های پروسس کالچر پنیر
انتقال حرارت
تانک های پروسس در حوزه لبنیات، شکلات، روغن و غیره
